Kock till Edshemmet

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Socialförvaltningen i Stockholms stad har en övergripande och samordnande roll för socialtjänstens individ och familjeomsorg och funktionshinderområdet. Här skapas goda förutsättningar för att möta invånare i behov av socialtjänstens stöd. I nära samarbete med stadsdelsförvaltningarna bidrar vi till en modern, digital, rättssäker, likställd och kunskapsbaserad socialtjänst och vi har ett starkt utvecklingsfokus. Inom förvaltningen erbjuds ett stort utbud av stödinsatser till stadens invånare och utbudet förändras utifrån stockholmarnas behov och stadsdelsförvaltningarnas önskemål. Arbetet sker ofta i nära samverkan med andra myndigheter, civilsamhälle och näringsliv. Socialförvaltningen ansvarar också för stadens serverings- och tobakstillstånd och utför tillsyn.

Välkommen till oss på Edshemmet.

Edshemmet är ett drogfritt stödboende placerad i närheten av Eds Kyrka i Upplands-Väsby. Verksamheten har funnits på platsen sedan 1960 - talet.

Edshemmet tar emot placeringar av män och kvinnor i hemlöshet med/utan missbruk och/eller någon form av psykisk ohälsa.
Klienten erbjuds stöd i sin drogfrihet, social träning, ADL-träning och fritidsaktiviteter. Edshemmet erbjuder kortare eller längre tids boende och viss omvårdnad. Verksamheten tar emot klienter med lättare fysiska funktionshinder, dock inte rullstolsbundna.

En viktig del i återhämtningen är maten. På Edshemmet serveras frukost, lunch och middag som bereds och tillagas i vårt eget stora och välutrustade kök.

Vi söker nu en kock för ett vikariat på sex månader, med chans till förlängning. 

Vi erbjuder

Möjligheter till utveckling, utbildningar, friskvård och semesterväxling.

Din roll

Kocken på Edshemmet utför alla förekommande arbetsuppgifter i köket, beställningar,
mottagande av varuleveranser, matlagning, disk- och städning. Du ansvarar, tillsammans dina kollegor för att planera och organisera arbetet, redovisar viss statistik, samt organiserar och håller ordning i köksförråd.
Du ansvarar även för att utföra stora delar av internkontrollen i verksamheten.
Huvuduppgiften är tillagning och förberedelser av måltider inklusive specialdieter.

Din kompetens och erfarenhet

Vi förväntar oss en kockutbildning, men lång erfarenhet av liknande arbete.

Som person kan du ta eget ansvar, är noggrann och har god organisationsförmåga. Du är serviceinriktad och arbetar mycket bra med andra människor. Du tycker det är viktigt att förmedla en sund relation till mat, hälsa och hållbarhet. Du är intresserad av att laga klimatsmart mat och vill utveckla matlagningen kreativt då en stor del av maten lagas från råvaror.

Då många av våra boende har en kortare eller längre historia av skadligt bruk och beroende så det är viktigt att du har kunskap om vikten av mat/näring i återhämtningssyfte, samt vara beredd att möta våra boende i vardagen. 

Övrigt

Tjänsten är schemalagd med tjänstgöring var tredje helg.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.